升膜式蒸發(fā)器：是質(zhì)料液從蒸發(fā)器底部進(jìn)入,，被2次蒸汽帶動(dòng)，沿著管往上流,。物料的濃縮過(guò)程,，其他蒸發(fā)器雷同。

　　降膜式蒸發(fā)器：是質(zhì)料液從蒸發(fā)器頂部進(jìn)入,，隨重力作用沿著管壁向下活動(dòng),。

　　不論是什么蒸發(fā)器都主要由三部分構(gòu)成：加熱器，主體(用于液氣換熱),，冷凝器,，不同的公司會(huì)做出不同形狀不同效果的設(shè)備算了，另外隸屬的還有一些其他控制程序和附帶設(shè)備,，主要的便是剛說(shuō)的那三部分,。

　　主要特點(diǎn)：

　　1,、液體高度湍流-為了擺脫重力影響而向上運(yùn)動(dòng),，因而升膜蒸發(fā)器也適用于高粘度產(chǎn)品和加熱外表易結(jié)垢的產(chǎn)品。

　　2,、穩(wěn)定高效操作-根據(jù)在寬泛條件下的產(chǎn)品循環(huán)

　　作業(yè)原理：

　　與降膜蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)基本相同,，主要區(qū)別在于質(zhì)料液是從加熱室的底部進(jìn)入，料液進(jìn)入加熱管后,，受熱沸騰敏捷汽化;蒸汽在管內(nèi)敏捷上升,，料液受到高速上升蒸汽的帶動(dòng)，沿管壁構(gòu)成膜狀上升,，并持續(xù)蒸發(fā),。產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進(jìn)入蒸發(fā)器的分離室，汽液經(jīng)充沛分離,，低溫位的蒸汽經(jīng)壓縮機(jī)壓縮,，溫度、壓力進(jìn)步,，熱焓添加,，然后進(jìn)入換熱器冷凝，以充沛利用蒸汽的潛熱,，液相則由分離室排出,。

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